距離2026年5月10日母親節尚有約一個月，不少子女已開始盤算如何以鮮花傳達心意。有花藝業者觀察到，今年市場出現明顯轉變：消費者不再盲目追求昂貴進口花束，轉而青睞本地農產花卉、耐久盆栽，以及能夠反映母親個人特質的「客製化」選花策略。
母親節送花：心意遠比價錢重要
「每年四月下旬，花店就會陸續接到母親節訂單。」資深花藝師陳敏華接受訪問時指出，很多客人習慣最後一刻才衝進店裡，隨便選一束「看起來很大方」的花，「但其實媽媽真正在意的，是那束花有沒有『對的味道』。」
陳敏華分享一個常見案例：一位客人每年都訂進口玫瑰禮盒給媽媽，媽媽總是笑著收下，轉頭卻對鄰居說：「花是漂亮，但三天就垂頭，心裡有點捨不得。」陳敏華認為，媽媽珍惜的不是花卉本身的商業價值，而是子女用心選擇的過程。
本地花卉與柔和色系回歸
今年花市出現兩大趨勢。首先，本地花農種植的康乃馨、桔梗、百合等品種需求明顯上升。原因在於本地花新鮮度高，開花期較長，且減少長途運輸的碳足跡，對環境更友善。其次，色系從過去幾年的鮮豔轉向柔和：淺粉、奶油白、淡紫、香檳色成為主流，「就像媽媽年輕時那件碎花洋裝一樣溫柔。」
盆栽持久心意：適合「捨不得丟花」的媽媽
針對那些看到鮮花凋謝會感到不捨的母親，花藝師建議改送盆栽。迷你蝴蝶蘭、長壽花或開花型多肉植物，只要每天適量澆水，放在客廳茶几上便能欣賞數月。「盆栽代表持續的陪伴，媽媽每次澆水都會想起你。」
五種花對應五種媽媽：選花策略一覽
不知道如何下手？以下根據不同母親個性，提供五項實用建議：
- 康乃馨（粉紅色）：經典永不出錯。象徵「媽媽的愛」，花期長，勤換水可撐兩週。適合所有媽媽。
- 玫瑰（粉橘或香檳色）：表達「謝謝妳」。避免過度包裝的豪華款，簡單一束反而顯出成熟體貼。
- 康乃馨加滿天星：預算有限時的高CP值組合。花店老闆可協助搭配，放在餐桌即顯溫馨。
- 牡丹：五月當季，花朵如碗口大，象徵「美好祝福」。適合講究優雅氣質的媽媽，需每天換水剪根。
- 鬱金香：清新溫柔，代表「細心關懷」。瓶插壽命約一週，放在窗邊陽光處可延長觀賞期。
包裝回歸簡樸：環保材質更貼心
越來越多花店提供環保包裝，以麻繩、再生紙取代塑膠。花藝師指出：「如果媽媽是那種會把漂亮包裝紙留下來重複使用的人，樸素風格反而更得她心。」去年有顧客用舊報紙隨意包裹一束桔梗，母親竟養了十天才謝，並說：「這樣才有生活味。」
母親節送花的最後一步：五分鐘的陪伴
「花送出去後，記得騰出五分鐘，站著看媽媽把花插好，或者一起喝杯茶。」陳敏華強調，媽媽要的從來不是完美禮物，而是子女記得她、在乎她。這個週末，不妨路過花店進去逛逛，挑一束讓你想起媽媽笑容的花。
相關活動：香港花卉展覽2025已於去年舉辦，今年相關資訊可參考官方社交平台（Facebook專頁），內有更多本地花農與花藝課程資源，適合計劃母親節驚喜的讀者參考。