母親節前夕，花店訂單湧現，但今年消費者不再盲目追求昂貴進口花束。業內觀察指出，愈來愈多人轉向本地花材、柔和色系與環保包裝，讓送花回歸「心意本質」，而非排場。
從街市一束康乃馨說起
香港市民陳太回憶，小時候每逢母親節，母親總會在街市順手買一束白色康乃馨，用報紙簡單裹著，插在飯廳舊玻璃瓶裡。「沒有華麗包裝，但她笑得特別開心。」如今輪到她送花給母親，她發現最重要的不是花有多名貴，而是那份「我記掛著你」的心意。
不少消費者與陳太有相同感受。花藝師李敏表示，很多人擔心選錯花，覺得花語複雜難記，但其實「花語是浪漫傳統，不是考試。只要用心挑選，媽媽都感受得到。」她建議掌握幾種經典花語，讓心意更到位：
- 康乃馨：粉紅代表感激，白色象徵純潔的愛，紅色表達深情，是母親節長青之選。
- 玫瑰：粉色玫瑰代表感謝與溫柔，適合喜歡浪漫的媽媽。
- 牡丹：象徵富貴美滿，花型大氣，送給喜愛雍容華貴的媽媽。
- 鬱金香：代表體貼關懷，花莖筆直，適合個性簡約的媽媽。
2026年花店趨勢：本地花材當道
今年走進花店，最明顯的變化是本地農場花材抬頭。花店不再只依賴昂貴的荷蘭玫瑰，反而引入本地種植的桔梗、洋桔梗和繡球花。這些花新鮮、價格相宜，且減少碳足跡。有花店店主指出，顧客聽到是本地花，往往覺得「很會想」。
色彩方面，柔和色系持續發燒。淡紫、奶油黃、裸粉色混搭比傳統大紅大紫更耐看，容易融入家居佈置。另一個大熱是盆栽花卉——開花的蝴蝶蘭或茉莉比切花更長壽，媽媽每天澆水都會想起送花人。包裝方面，麻布、牛皮紙、舊報紙逐漸取代塑膠紙，簡單蝴蝶結便很好看，實用又減廢。
讓花融入媽媽的日常
花藝師建議，送花前先觀察媽媽的生活習慣。鄰居張姐去年收到兒子送的盆栽薄荷，放在廚房窗台，每次煮菜摘兩片泡茶，開心了半年。「花會謝，但這盆薄荷日日新鮮。」送花不一定只限鮮花，考慮媽媽是否喜歡插花、愛種東西、或最近想為廚房添綠意——這樣選，花就不會只是「擺兩天」的裝飾。
小提醒：心意比排場重要
如果預算有限，三枝康乃馨用麻繩綁起來，已很美。母親節當天，花送到了，記得打通電話告訴媽媽：「這花讓我想起你。」那就夠了。
下一步很簡單：這個週末到附近花市逛逛，不用急著買，先看看媽媽喜歡什麼顏色。真正的禮物，從你開始為她挑選的那一刻已經開始。
相關資源：想了解更多母親節花束選擇，可瀏覽本地花店網站：Sprouts & Sparkles