香港，2023年10月26日 — 花卉作為人類文明中跨越地域與信仰的普世象徵，其在世界各地節慶及宗教儀式中的核心作用，不僅體現了不同文化的價值觀和自然節律，更深刻表達了生命、希望與重生的宏大主題。從喧鬧的街頭慶典到莊嚴的祭祀儀式，花朵以獨特的力量，傳遞著人類的情感共鳴、虔誠信仰及社群喜悅，將平凡的空間轉化為美妙的感官體驗。
花卉在全球的節日慶典中扮演著多重角色，主要功能包括標誌季節更迭、深化宗教虔誠以及促進社群藝術參與。在廣袤的印度次大陸，花卉與精神生活緊密相連。例如，慶祝春日到來的胡里節（Holi），人們不僅以彩粉狂歡，還會拋灑金黃色的萬壽菊等花瓣，象徵著冬季後的煥發生機與季節的喜悅。而在代表豐收的奧南節（Onam）期間，家庭會精心製作名為「Pookalam」的花毯，由多種花卉組成，以供奉傳說中的瑪哈巴利國王。這些精巧的花卉構圖不僅是藝術的展現，更象徵著團結與對自然的尊重。
儀式中的純淨與能量
在宗教節日中，花卉經常被賦予純潔與能量的意涵。印度東部的杜爾迦節（Durga Puja）中，信徒以萬壽菊、木槿和玫瑰製成的花環環繞女神像，花朵的香氣與色彩營造出濃厚的虔誠氛圍，象徵女神的勝利與生命力。
同樣，在斯里蘭卡的衛塞節（Vesak Festival），蓮花扮演了重要角色。蓮花出淤泥而不染的特質，象徵著心靈的純淨與開悟，信徒將其供奉於寺廟，紀念佛陀的生、成道與涅槃。
情感連結：悼念與歡慶
花卉亦是表達深層情感，連結生死兩界的重要媒介。在墨西哥的亡靈節（Día de los Muertos），家家戶戶會設置祭壇（altares），並鋪設鮮艷的萬壽菊（Cempasúchil）花瓣小徑。這種花朵明亮的顏色和濃郁的氣味被認為能夠引導逝去的靈魂回家，將哀思轉化為充滿色彩與溫馨的紀念。
相較之下，日本著名的賞櫻（Hanami）活動，則體現了另一種哲學美學。短暫盛開的櫻花象徵著生命的無常與稍縱即逝的美麗，人們在櫻花樹下相聚，享受重生與希望的喜悅。這種對「物哀」（Mono no aware）的欣賞，突出了花卉在文化美學中的深刻地位。
地方色彩與社群藝術
在世俗的慶典中，花卉則成為技藝展示與社群榮譽的焦點。泰國的水燈節（Loi Krathong）期間，人們將裝飾著蓮花、蠟燭的小籃子漂浮於水面，以祈求祝福並釋放負面情緒。而清邁的花卉節（Chiang Mai Flower Festival）則將城市街道轉化為臨時的花卉畫廊，精美的花車和園藝作品展現了當地社群的創造力與對園藝的熱情。
歐洲的慶典同樣將花卉融入歡慶之中。荷蘭的鬱金香節（Tulip Festival）以其延綿數里的壯觀花海聞名於世，慶祝國家對園藝的貢獻，同時象徵著歷史、財富與季節的變遷。在西班牙塞維利亞四月節（Feria de Abril），鮮花裝飾著街道與馬車，傳統服飾上的玫瑰與康乃馨則體現了優雅與熱情。
綜合而言，無論花卉是作為祭祀神明的供品、藝術創作的素材，還是節日歡慶的裝飾，其核心作用始終是傳遞「美」與「共融」。從印度活潑的萬壽菊到夏威夷象徵友誼的梔子花環（Lei），花卉的顏色與品種無一不承載著特定的文化意涵與生命週期之美。透過這些遍佈全球的花卉節日，人類對自然、美與生命的長久迷戀得以彰顯，創造出跨越文化、緊密聯繫人與人之間情感的普世語言。